พันธุ์ฉัตรสีทอง

พันธุ์ฉัตรสีทอง (Chat Sithong)

ชื่อพันธุ์                 :  ฉัตรสีทอง

สถานภาพพันธุ์         : พันธุ์พื้นเมือง ตระกลูทองย้อย (พันธุ์เบา)

ประวัติ   : เพาะจากเม็ดทองย้อย   เดิมชื่อเม็ดในตาสมบุญ  ผู้เพาะคือนายสมบุญ ที่ตำบลบางขุนนนท์ จังหวัดธนบุรี ค้นพบในพื้นที่อำเภอบางกรวย  จังหวัดนนทบุรี

ลักษณะดอก

รูปทรงกลม  ตรงกลางป่อง  ปลายดอกจะค่อยๆ  เรียวแหลม  ก้านดอกยาวและใหญ่  

ลักษณะผล 

ทรงผลอ้วนป้อม ผลใหญ่ กลางผลป่องออก  บริเวณขั้วผลบุ๋มลงเล็กน้อย  บริเวณก้นผลย้อยออกมาไม่แหลมซึ่งมีลักษณะเด่น  ตรงจุดศูนย์กลางของก้นบุ๋มลงเป็นหลุมตื้นๆ  มีรอยร่องของเส้นพูมาบรรจบกันที่ศูนย์กลางเห็นได้ชัด ขั้วมีขนาดใหญ่และสั้น  มีความยาวประมาณ  5  เซนติเมตร  รอยต่อระหว่างขั้วและปลิงโป่งออกเห็นได้ชัดเจน  หนามทั่วๆ ไปมีขนาดใหญ่ปานกลางมี  5 - 6  เหลี่ยม  กลางร่องพูมีหนามค่อนข้างใหญ่  ส่วนสันพูมีหนามค่อนข้างเล็กเรียวแหลมอยู่ชิดกันบริเวณก้นมีหนามสั้นและไม่แหลมอยู่ห่างๆ  กัน  เมื่อสุกผลจะมีสีเขียวอมเหลือง  บริเวณร่องพูจะมีสีเหลืองอ่อนปนเขียว  เส้นกลางพู  ผลหนึ่งมี  5  พู  พูขนาดไล่เลี่ยกัน  

ลักษณะเนื้อ

เนื้อเยอะ  สีเหลืองเข้ม  กลิ่นไม่ฉุน  รสหวานปนมันมากและไม่หวานจัด บางเมล็ดมีลักษณะแบนเกือบลีบ  เมล็ดสีน้ำตาลแก่ ผิวเมล็ดเรียบ  ตรงสันมีรอยย่นเล็กน้อยเห็นเป็นสีน้ำตาลไหม้  

ตัวอย่างกิ่งพันธุ์ฉัตรสีทอง

ข้อมูลจาก : สวนตาก้าน และ 

• พระบรรเจิดวิชาชาญ (ชม บุณยาคม). (2497).  ความรู้ทุเรียน. ลิขสิทธิ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 
• ศศิวิมล แสวงผล, สมศรี เจริญเกียรติกุล และจงดี โตอิ้ม. (2555). รายงานวิจัย การอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมทุเรียนและภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวสวนทุเรียนในประเทศ ตามแนวทางของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี: กรณีศึกษา จังหวัดนนทบุรี. สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ.
• กรมวิชาการเกษตร. (2556). การจำแนกลักษณะประจำพันธุ์ทุเรียนพื้นเมือง จังหวัดนนทบุรี. 
• องค์การบริหารส่วนจังหวัดนนทบุรี. (2550). ทุเรียนนนท์. 
• กรมวิชาการเกษตร. (2555). ฐานข้อมูลเชื้อพันธุ์พืชทุเรียน.